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秋葵酒制作方法

是一年草本生植物。营养价值高,堪比人参。幼果可助消化,治疗胃炎,胃溃疡,并保护肝脏,花,种子和根 有一定的抗癌作用,种子中含 有较多矿物质,能提取油脂,蛋白质等。


一、秋葵做酒的制作方法


1、将采摘后 的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时,使其自然冷却,使鲜果内 外部温度与环境温度一致。


2、使用以稻 谷或高粱为原料的纯粮食酒,对处理过 后的黄秋葵先第一次浸泡:将冷却好 的黄秋葵放入15度至30度的低度 粮食酒中浸泡3-5小时后取出。


 

 


3、取出后将液体沥干,进行二次浸泡:放入38度-45度的玻璃器皿中,黄秋葵与 酒的体积比例为1∶3,以玻璃瓶 上部三分之一布满黄秋葵为止。


4、密封,以棉布包裹玻璃塞,将玻璃瓶口封住。


5、置于10--25摄氏度阴 凉避光环境中,静置120-150天,至酒液颜 色变为透亮的黄绿色,即成。


二、黄秋葵酒的保健效果


喝黄秋葵 酒可以预防贫血,帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,同时能强肾补虚,对男性器 质性疾病有辅助治疗作用,还能增强抗癌能力,保健皮肤。


 

 


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